母の日、父の日、日頃の感謝を込めて常陸牛ギフト！

牛肉は特別な日に最高のコミュニケ―ション料理です

詳しくは「くらたのギフト」をご覧下さい

賑やかな春が訪れ、さわやかな新緑が芽吹き始まる穏やかな季節

５月５日に「肉のレストランくらた」は創業３８周年をむかえました

これからもお客様に満足して感動して頂けるような料理をご提供し、お客様に寛ぎと癒しのお時間を過ごして頂けるよう、日々努力していこうと思っております

そして今日まで「くらた」を支えてくれたお客様に感謝の気持ちを送ると共に、これから「くらた」を利用したいと思ってくれている新しいお客様

今後とも肉のレストランくらたをどうぞ宜しくお願いします

ツイッター日々更新中！

当店の最新情報や日々の出来事など、呟いております

よろしくお願いいたします

「肉のレストランくらた」に纏わる出来事や最新情報、日々の事などＨＰとは違った視点で発信しております
ＳＮＳをパイプにお客様との新たな繋がりが出来る事を祈りつつ、日々情報を更新中です

よろしくお願いいたします
 

焼肉は最高のおもてなし、最高のコミニュケーション料理です

厳選された常陸牛の焼肉からステーキ、すき焼き、温かい鍋が嬉しい韓流メニュー

常陸牛を味わい尽くす特別肉会席までご宴会にぴったりの常陸牛プランを多数揃えております

詳しくは「くらたのご宴会」をご覧下さい

少人数様でのご利用は合わせて「くらたの常陸牛コース」もご覧下さい

リニューアルされたご宴会スペース　

完全個室２タイプ完備（５名様～１６名様）　

大宴会場（３０名様）完備　

テーブル席（１６名様）

座敷席（１２名様）
完全貸切可

お客様のシーンに合わせた多種多様なスペースをご用意しております

間取り、お席の配置などお気軽にご相談下さい

＊当店のご宴会は時間制となっておりません
時間を気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます

詳しくは「店内写真」をご覧下さい

内容

常陸牛極上肉（１３０ｇ）　お野菜盛り合わせ　ザク（ネギ　焼き豆腐　しらたき　おふ　しいたけ　春菊）　鵜卵　割り下

追加

常陸牛極上肉（１３０ｇ）　￥２７００

常陸牛上肉（１３０ｇ）　￥２４００

お野菜盛り合わせ　ザク　￥９００

鵜卵　￥１００

ご飯　￥２００

常陸牛　特選炙り寿司　２カン　￥９４０

アラカルトメニュー

 「焼肉」、「ステーキ」、「しゃぶしゃぶ」、「すき焼き」を一度に味わえる、肉料理総合レストラン「くらた」の究極の肉尽くし厳選希少部位おもてなしコースとなっております

「くらた」のコースに新しいグレードアップコースが加わりました！

幻の極上タン塩（希少部位）から、ポン酢でさっぱり「特選焼しゃぶ」、香ばしい香り漂う最高級の「ステーキ」を生ワサビとお醤油で日本風に、極上肉を割りしたに潜らせ、卵に絡めて食す日本伝統の「特選すき焼き」、当店の生タレとおろしタレで召し上がる、その日最高の常陸牛厳選部位「焼肉」を当店秘伝の生タレ、さっぱりおろしタレで、最高級のテール（尻尾）を惜しげなく長時間、丁寧に煮込んだ、こだわりの絶品スープで締める至福のテール塩ラーメンなど、最初から最後までお客様が飽きずに愉しみながらご会食して頂けるよう、工夫された至福の常陸牛肉尽くし、おもてなしコースとなっております。

詳しくは「くらたの常陸牛コース」をご覧下さい

「くらた」独自の焼肉料理と本格韓国料理のコラボレーションがお愉しみ頂ける、多品目のお得で温かい常陸牛韓流鍋コースをご用意させて頂きました

常陸牛焼肉料理はもちろんの事ワタリ蟹の生（韓国辛味噌和え）冬期限定商品

イカフェ（韓国ピリ辛酢味噌和え）、チャンジャ（タラの塩辛）

コリアンスタイル生野菜（サンチュや大葉、スライスニンニク、旬の生野菜、焼肉を巻いて自家製サムジャンやキムチと一緒にお召し上がり下さい）

もちもち感が美味しいサクッと香ばしいチヂミ

当店秘伝の自家製チゲ味噌を使った本格的な手作りのチゲ鍋で心も体もリフレッシュ

締めはお好みで韓国ラーメンとトッポギを入れてお召し上がり頂けます

常陸牛韓流鍋コースのお料理内容　詳細など

詳しくは「くらたの常陸牛コース」をご覧下さい

常陸牛韓流鍋コースの最後に「北川景子さん」もハマってる！

今話題の韓国ダイエット茶「センピョとうもろこし茶」をサービスさせて頂きます。

ノンカフェインなのでお子様やお年寄りの方も安心して召し上がれる韓国の健康茶です。

締めは韓国サリ麺とトッポギを入れてラポッキスタイルで！

ワタリ蟹の贅沢な甘味と絶妙な辛さの特製タレ（ヤンニョム）が癖になる逸品

今、韓国で大人気の商品です！

真っ赤なタレを絡めてハサミで切り分け豪快に（手で）食すのが本場韓国流です

＊お行儀が悪いかもしれませんが・・それが本場韓国の食し方です　

それが美味しいんです！

おしぼりをお出し致します

余ったタレや殻を、締めのチゲ鍋に入れれば更に贅沢なダシがとれて最高です

白いご飯が欲しい方はお声をかけて下さい

「梅ちゃん先生」
堀北真希さん主演　
NHK連続テレビ小説

放送２０１２年４月２日から半年間（全１５６回を予定）

絶賛放送中！！

阿部寛さん、新垣結衣さん主演

「麒麟の翼」
青柳悠人役で出演
原作　東野圭吾さん
２０１２年１月２８日より公開

「済州マッコリ」は一切加熱処理をしない生マッコリです。酵母菌・乳酸菌が生きているため、発酵によって生じる微炭酸と、ほどよい酸味が済州マッコリの美味しさをつくりだしています。また、加熱処理を加えたものに比べ、甘さが控えめでサッパリとした辛口に仕上がっています

「優しい甘味、爽やかな酸味が広がり後味はドライな印象を感じる。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田崎真也氏（ソムリエ）

「ａｎ・ａｎ」１０月１２日号に済州マッコリ紹介　

「これを飲み続けると肌の透明感アップ！」と上田祥子さん（韓国美容ジャーナリスト）

全頭検査に加え、お客様が安心して安全に「常陸牛」を美味しく召し上がれるよう、「安全証明書」が発行されております

茨城県産牛肉の安全性を保つため、８月１日（月）から、茨城県では県内３つの畜場において「放射能物質の全頭検査」を実施しております。

常陸牛指定生産農家では、皆様方に安心して食べていただけるよう日々努力しております。

詳しくは常陸牛振興協会ホームページにて

内装、空調工事を終え、大宴会場のリニューアルが無事に完了致しました
広々と落ち着いた、和の空間に最大３０名様のご利用が可能となりました
大人数様でのご宴会、広々とした個室としてのご利用はもちろんの事、２階スペースには最大貸切５０名様までご利用頂けます

環境とお客様の健康を考えた、最新式焼肉無煙ロースターの導入、リニューアルが無事完了致しました

余分な脂を落とし、短時間で香ばしく焼き上げお肉の美味しさを内側に閉じ込めて逃がさない、最新型ロストル網や焼肉店特有の臭いや煙を出さない、空調設備など、お客様が少しでもストレスを感じずに快適に「愉しいひととき」を過ごしてもらえたら大変嬉しく思います

詳しくはこちらをご覧下さい  

お客様がゆったりとご会食が出来るよう、料理を乗せた時に圧迫感のない大きめのテーブルを２台設置し、背もたれに寄りかかれるよう、座椅子とふんわり感のあるクッションをご用意させて頂きました

テーブル同士をサイドテーブルでつなげる事で最大１２名様までワンフロアでのご会食が可能となっております

ゆったりとした完全個室スペースで過ごす寛ぎの時間

まわりに気兼ねなく「常陸牛肉会席」を心行くまでお愉しみ頂けます

お客様にゆっくりお寛ぎ頂くために、茶さび色のリッチで大きめなテーブルと座椅子、ふんわり感のあるクッションタイプの座布団、空調設備をご用意させて頂きました

空間は完全個室となっておりますので、まわりを気にせずに非日常なひとときをお過ごし頂く事が出来ます

大切なおもてなしなど、ご接待、アニバーサリー、などにご利用頂ける落ち着いた和室空間となっております

隣接した、もう一つの個室とつなげる事で最大１６名様までワンフロアでのご利用が可能となっております

日立市出身の世界的に有名な建築家「妹島和世」さん（吉岡賞、日本建築学会賞、ベネツィア・ビエンナーテ金獅子賞、ショック賞、ブリツカー賞、他多数受賞）の建築により新しく生まれ変わった「日立駅」に

なんと！

「肉のレストランくらた」の宣伝広告を入れてもらう運びとなりました。

少しでも、この街の玄関となる、新しく生まれ変わった日立駅の景観を損なわないように、妹島さんのイメージを壊さないように、素人なりに一生懸命デザインさせて頂きました。

日立駅にお立ち寄りの際には一流の建築と合わせてご覧頂ければ大変嬉しく思います。

先日NHK大河ドラマ「龍馬伝」で今、大活躍中のシンガーソングライター、俳優、写真家、ラジオDJの福山雅治さん、TEAM　NACS所属の俳優大泉洋さん、トップランナーで司会を務める、クリエイティブディレクター、風とロックの箭内道彦さん（郡山市出身）、龍馬伝スタッフの皆さんが来店してくれました！

ご来店ありがとうございました

詳しくは、こちらをご覧下さい

創業３７年、長年のファンを持つ焼肉・ステーキ・韓国料理専門店

最上級の黒毛和牛（格付け等級Ａ－４・Ａ－５）は誰もがうれしい正統派の美味しさです。

素材を大切に最高な状態の黒毛和牛を仕入れるオーナーシェフの目利きには絶対の自信があります。

従来の焼肉店のあり方にとらわれず独自の焼肉、創作料理に取り組んでおります。

茨城県日立市という立地により会社接待はもちろんの事、ご家族連れ、気の合う仲間同士、大切な日のおもてなしやサプライズにご利用いただけます。

牛肉はもちろんの事品揃え豊富なワイン・シャンパン・本格焼酎など美味しいものとの出逢いを大切に、地元茨城の食材を最大限にいかし、お客様に感動していただける商品をとりそろえスタッフ一同心よりお待ちしております。

茨城の雄大な自然環境のもと、飼育や管理技術に最高のものを屈指した指定生産者の情熱と誇りが資質豊かな銘柄黒毛和牛を育てます。

３０ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育技術と厳選した飼育のもとに育てられ、食肉取引規格Ａ、Ｂの４と５等級に格付された肉質の豊かなものだけが、「常陸牛」と呼ばれます。

肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かで贅沢な風味を存分にご賞味ください。

常陸牛の特徴とは・・・

◇枝肉重量が全国レベルより上位（大きくする生産者の技術）

◇肉質（霜降り）が全国上位（ＢＭＳ）

◇指定生産者が育て、格付等級がＡ、Ｂ４以上の上物

◇産地証明を発行（東京食肉市場・茨城県中央食肉公社）

◇インターネットによる生産者履歴飼育情報の公開